Ступка чугунная для перца и специй Skeppshult ручного литья. Производство Швеция. Крышка из пробковой древесины. Эксклюзивный дизайн Carl & Carl.
- Производитель:
- Артикул:0071K
- 4
- Вес:1.10 кг
- Диаметр, см:7,5
- Размер, см:М
- Подходит для :перца, сухих трав, приправ и специй
- Высота стенки, см:8
- Особенности:с емкостью для хранения
- Отделка деревом:пробка
- Страна производства:Швеция
- круглое дно
- сделано в Швеции
- перца, сухих трав, приправ и специй
- диаметр 9 см
- высота стенки 7 см
Внутренняя поверхность обработана натуральным шведским органическим маслом канолы.
Наружная поверхность покрыта черным лаком, чтобы избежать окрашивания.
Обратите внимание, что ступка подходит для измельчения перца, сухих трав, приправ и специй. Влажные специи потенциально могут вызвать коррозию поверхности. Необходимо регулярно проводить очистку щеткой и следить, чтобы емкость всегда была сухой. Не подходит для соли, свежих трав и специй, выделяющих влагу.
Покупайте чугунную посуду высокого качества, лучшие чугунные сковородки и блинницы с доставкой по г. Москва.
Skeppshult - это уникальная чугунная посуда
с 1906 года компания Skeppshult производит чугунную посуду высокого качества на своем собственном заводе на юге Швеции. Используются технологии ручного литья. Это не серийное производство - посуда изготавливается медленно, экологично и с душой. Поэтому это не просто посуда - это способ замедлиться и позаботиться о своих близких.При производстве чугунной посуды Skeppshult используют формы из песка, спрессованные под давление в несколько тонн. Состав песка уникален, на его разработку ушло более 100 лет - он удерживает расплавленный чугун и обеспечивает правильную структуру отлитого металла.
Мастер вручную заливает расплавленную руду между спрессованных форм. Когда чугун остывает, формы разъединяют.
Каждая форма из песка может быть использована только один раз, поэтому в ассортименте нет одинаковых изделий.
Чугунная посуда Skeppshult - это уникальное предложение, которое сейчас есть на мировом рынке. Она полностью изготовлена из природного сырья - ископаемой железной руды, которая добывается в Швеции и не содержит дополнительных примесей в составе. Для отделки используется массив самых твердых пород дерева - шведского бука, ореха, дуба, ясеня и др.
Правильный уход — залог качества и долговечности вашей чугунной посуды.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете сохранить свою сковороду Skeppshult в отличном состоянии на долгие годы.Чтобы продлить срок службы вашей посуды Skeppshult, важно избегать определённых действий:
Вы можете использовать металлические приборы и лопатки, но используйте их аккуратно, чтобы они не поцарапали защитную патину. Не режьте прямо на сковороде, чтобы предотвратить повреждение. Храните сковороду в сухом месте, чтобы предотвратить накопление влаги, которое может привести к образованию ржавчины.
Ежедневная очистка для долгой службы
Для ежедневной чистки используйте специальную щётку и тёплую воду без моющих средств, пока сковорода ещё горячая. Не мойте сковороду Skeppshult в посудомоечной машине, так как агрессивные моющие средства и высокие температуры могут повредить её поверхность. После чистки убедитесь, что сковорода полностью высохла. Рекомендуемый способ сушки — нагреть её на плите. Этот мягкий нагрев помогает испарить оставшуюся влагу, предотвращая образование ржавчины и сохраняя сковороду в идеальном состоянии.
Прокаливание для оптимальной производительности
Чтобы прокалить сковороду, нанесите тонкий слой рапсового масла на сухую поверхность. Разогрейте сковороду до высокой температуры на плите или в духовке, в зависимости от типа ручки. Обратите внимание, что деревянную ручку нельзя использовать в духовке. Дайте сковороде прогреться примерно 10–15 минут, пока масло не перестанет дымиться. Это восстановит защитный слой, сковорода приобретет черный цвет и будет готова к использованию.
Глубокая очистка для восстановления
Если поверхность вашей сковороды стала коричневой или еда пригорела, возможно, пришло время для тщательной очистки, чтобы восстановить её первоначальное покрытие. Начните с заполнения внутренней части сковороды крупной солью и небольшим количеством воды. Нагревайте сковороду на сильном огне 1-2 минуты, пока вся вода не испарится. Смойте соль и протрите сковороду бумажным полотенцем. После этого сковорода приобретёт сероватый оттенок, что означает, что она готова к повторной обработке маслом (прокаливанию).
- Чугунные ступки с емкостью снаружи покрыты лаком, поэтому их нельзя смазывать маслом. Это повредит лакированный слой.
- Измельчайте только сухие приправы и специи, такие как сушёный перец-чили, перец, розмарин, эстрагон, орегано, корица и т.д.
- Не подходят для измельчения свежие травы и специи, выделяющие влагу, такие как базилик, чеснок и др. Также не используйте ступку для измельчения соли.
- При использовании заполняйте дно специями так, чтобы оно было максимально покрыто ими - это значительно облегчит измельчение.
- Для очистки рекомендуем использовать щётку из конского волоса. Если вы моете ступку водой, используйте только горячую воду и тщательно просушивайте её - особенно внутренние зубья , иначе может образоваться ржавчина. Не применяйте для очистки моющие средства и не мойте ступку в посудомоечной машине.
Отзывов нет
Пока не было вопросов.
