Чугунная сковорода вок Skeppshult 0865V изготовлена в Швеции из премиального чугуна. Диаметр 30 см, фиксированная ручка из массива грецкого ореха. Подходит для индукционной, газовой, стеклокерамической и электрической плиты.
- Производитель:
- Артикул:0865V
- 1
- Вес:3.10 кг
- Диаметр, см:30
- Диаметр дна, см:13,5
- Толщина дна, мм:5
- Высота стенки, см:8
- Форма:круглая
- Ручка:грецкий орех
- Объем, л:3,5
- Особенности:ручка не нагревается, толстое дно, подходит для индукции, нельзя использовать на открытом огне и в духовке
- Шлифовка дна:да
- Страна производства:Швеция
- Крышка в комплекте:нет
- Тип плиты:для всех типов плит
- Уход:очистка теплой водой и щеткой без моющих средств, нельзя мыть в посудомоечной машине
Глубокая сковорода вок подходит для приготовления блюд вставной и азиатской кухни. Сковорода вок подходит для индукционной плиты и позволяет готовить, добавляя меньше масла.
- артикул 0865V
- диаметр 30 см
- диаметр дна 13,5 см
- высота стенки 8 см
- толщина дна: 5 мм
- сделано в Швеции
- шлифованное дно, не царапает стеклокерамику
- фиксированная ручка из массива грецкого ореха
- прокалено - можно сразу готовить
Изготовленная только из натурального сырья, чугунная посуда Skeppshult является экологически чистой и «здоровой» альтернативой современной алюминиевой посуде с пластиковым покрытием.
Чугун Skeppshult выдерживает очень высокие температуры. Дно вогнуто, чтобы компенсировать расширение металла при нагревании и избежать его деформации.
Для придания надлежащей структуры чугун на заводе прокаливают рапсовым маслом Osterlen. Обработка маслом защищает чугун от внешних повреждений и придает ему естественные антипригарные свойства.
Можно использовать для приготовления разных блюд на индукционной, газовой или электрической плите. Нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать на открытом огне, мангале или духовом шкафу.
Покупайте чугунную посуду высокого качества, лучшие чугунные сковородки и блинницы с доставкой по г. Москва.
Skeppshult - это уникальная чугунная посуда
с 1906 года компания Skeppshult производит чугунную посуду высокого качества на своем собственном заводе на юге Швеции. Используются технологии ручного литья. Это не серийное производство - посуда изготавливается медленно, экологично и с душой. Поэтому это не просто посуда - это способ замедлиться и позаботиться о своих близких.При производстве чугунной посуды Skeppshult используют формы из песка, спрессованные под давление в несколько тонн. Состав песка уникален, на его разработку ушло более 100 лет - он удерживает расплавленный чугун и обеспечивает правильную структуру отлитого металла.
Мастер вручную заливает расплавленную руду между спрессованных форм. Когда чугун остывает, формы разъединяют.
Каждая форма из песка может быть использована только один раз, поэтому в ассортименте нет одинаковых изделий.
Чугунная посуда Skeppshult - это уникальное предложение, которое сейчас есть на мировом рынке. Она полностью изготовлена из природного сырья - ископаемой железной руды, которая добывается в Швеции и не содержит дополнительных примесей в составе. Для отделки используется массив самых твердых пород дерева - шведского бука, ореха, дуба, ясеня и др.
Правильный уход — залог качества и долговечности вашей чугунной посуды.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете сохранить свою сковороду Skeppshult в отличном состоянии на долгие годы.Чтобы продлить срок службы вашей посуды Skeppshult, важно избегать определённых действий:
Вы можете использовать металлические приборы и лопатки, но используйте их аккуратно, чтобы они не поцарапали защитную патину. Не режьте прямо на сковороде, чтобы предотвратить повреждение. Храните сковороду в сухом месте, чтобы предотвратить накопление влаги, которое может привести к образованию ржавчины.
Ежедневная очистка для долгой службы
Для ежедневной чистки используйте специальную щётку и тёплую воду без моющих средств, пока сковорода ещё горячая. Не мойте сковороду Skeppshult в посудомоечной машине, так как агрессивные моющие средства и высокие температуры могут повредить её поверхность. После чистки убедитесь, что сковорода полностью высохла. Рекомендуемый способ сушки — нагреть её на плите. Этот мягкий нагрев помогает испарить оставшуюся влагу, предотвращая образование ржавчины и сохраняя сковороду в идеальном состоянии.
Прокаливание для оптимальной производительности
Чтобы прокалить сковороду, нанесите тонкий слой рапсового масла на сухую поверхность. Разогрейте сковороду до высокой температуры на плите или в духовке, в зависимости от типа ручки. Обратите внимание, что деревянную ручку нельзя использовать в духовке. Дайте сковороде прогреться примерно 10–15 минут, пока масло не перестанет дымиться. Это восстановит защитный слой, сковорода приобретет черный цвет и будет готова к использованию.
Глубокая очистка для восстановления
Если поверхность вашей сковороды стала коричневой или еда пригорела, возможно, пришло время для тщательной очистки, чтобы восстановить её первоначальное покрытие. Начните с заполнения внутренней части сковороды крупной солью и небольшим количеством воды. Нагревайте сковороду на сильном огне 1-2 минуты, пока вся вода не испарится. Смойте соль и протрите сковороду бумажным полотенцем. После этого сковорода приобретёт сероватый оттенок, что означает, что она готова к повторной обработке маслом (прокаливанию).
Отзывов нет
Пока не было вопросов.
